Sagarsalus es un cóctel con alcohol elaborado por el Basque Culinary Center.

INGREDIENTES:

8 cl de puré de manzana ácida

3 cl de lima

5 cl de aguardiente de manzana

10 cl de agua con gas Insalus

Manzana verde deshidratada

ELABORACIÓN:

1.  Añadir los ingredientes en un vaso alto, excepto el agua con gas Insalus

2.  Añadir hielo picado

3. Terminar con el agua con gas Insalus

4. Decorar con manzana deshidratada